Ernährung bei Demenz
Kerninhalte des Seminars:
- Energie- und Nährstoffbedarf
- Flüssigkeitsbedarf
- Ernährung in den verschiedenen Phasen der Demenz
- Beschaffung der Nahrung
- Mundgerechte Ernährung
- Mit Lust und Freude essen
- Gestaltung der Mahlzeiten
Seminarumfang: 8 Unterrichtseinheiten (8 x 45 Minuten)